Что такое правильное питание в 2020 году?

Всем хорошего времени суток! Сегодня  хотелось бы поговорить о таком понятии как Правильное питание (сокращённо ПП). Что же такое правильное питание в наше время? Благодаря рекламе и крутейшему маркетингу современности, мы знаем, что правильное питание это не жареная картошка с гамбургером, а что-то полезное, натуральное и НЕ ВЫСОКОКАЛОРИЙНОЕ! Однако, нас также приучили что йогурт полезный, высокобелковые продукты это всегда хорошо, орехи это вообще сказка, аптечные продукты где написано фитнес, слим и тд это всё способствует похудению, так ли это на самом деле? Давайте разбираться!

Правильное питание

Для начала разберёмся что такое «ПРАВИЛЬНОЕ» питание. Кто решает,  что этот продукт правильный или неправильный? Мыслей тут много, но всё сводится к тому, что Вы сами решаете, что для вас правильно, а что нет. Правильно это то, что вас делает лучше, т.е. полезнее для вас. Тогда делаем вывод что: правильное питание = Полезное питание. Но польза бывает разная, кто-то хочет похудеть,  кто-то наоборот набрать массу, а кто-то хочет питаться сбалансировано для сохранения здоровья и фигуры. У всех цель своя. Из-за этого, между двумя людьми может возникать спор, одни будет утверждать, что белый рис это полезно, другой же наоборот! Это будет зависеть от цели каждого из них, один есть больше белого риса, чтобы увеличить свою массу, другой же хочет похудеть и предпочитает отказываться или уменьшать порции углеводов, в частности белый рис. Для того, чтобы подобрать свой рацион из «правильного питания» необходимо определиться со своей целью, узнать больше информации о том или ином продукте и постепенно перейти на новое питания.

Правильное питание для похудения

В 90% случаев, люди всё таки, используют фразу «правильное питание» в контексте похудения. Давайте остановимся на этом поподробнее. Реклама уверяет нас, что этот йогурт очень полезен при похудении, соки снабжают нас всевозможными витаминами, хлебцы это диетическая еда, полезный завтра это … хлопья. Также везде указано, что растительное масло полезно, так как там нет холестерина, в нём есть жиры омега 3-6-9, орехи  очень полезные продукты, а сухофрукты? Естественно! Ну и верх безумия «худеющих» людей это горький шоколад!  Ну что возмущены?! Давайте разбираться с каждым по отдельности.

Йогурт

Когда вы выпиваете, густой йогурт у вас подскакивает инсулин, при чём подскакивает на много выше чем вы бы съели сахар, инсулин раскидывает все полезные вещества по нашим клеткам и отправляет жир  в наше жировое депо! А ведь йогурт едят с чем,  а ведь что-то это, как правило, шоколадка, печенюшка, булочка. То есть, вы поняли, что вы сейчас сделали? Йогуртом Вы отправили жир из шоколадки прямо себе в «жирные бока»!

Соки

Ну во первых, вы задумывались как можно выжать банан? А сколько нужно выжать ананасов, чтобы получить литр «ананасового сока»? А вас не смущает, что один ананас в магазине стоит дороже, чем  литр ананасового сока? Во вторых, вы состав, когда-нибудь читали? Сахар видели? А кол-во калорий? На 100 мл как правило приходится 30-40 ккал. А ведь почти каждый человек можно спокойно выпить пол литра за раз, это 150-200 калорий и вы даже не наелись! Вы просто запили.

Хлебцы

Ну казалось бы, чем вредны хлебцы? Ну начнём с того, что не все хлебцы не вредны, но не все полезные при похудении. В некоторых калорийность доходит до 500 ккал на пачку. А эту пачку вы съедаете за один день. Кто-то может быть не знает, но 500 калорий можно «сжечь» за 1 час интенсивного кардио! Готовы бегать каждый день по часу, чтобы выйти в ноль, за эту пачку хлебцов?

Хлопья

Тоже самое, читайте состав, если есть сахар и калорийность более 300 ккал на 100 гр – в помойку! Ищите другие хлопья.

Растительное масло

Все им заправляют все различные салатики, это ведь так полезно для похудения… Снова, посмотрите сколько в нём жиров и его калорийность. Даже майонез будет в этом плане полезнее (но заменять на майонез, всё такие не рекомендую, лучше просто отказаться от этой затеи). Но как же? -скажет более информированный читатель, ведь там есть полезные жиры омега 3-6-9. Во первых, между жирами омега 3-6-9 важны правильные пропорции, тогда они будут полезные для организма!

А так как омега 6 и 9 есть в большинстве продуктов, а омега-3 всегда в недостатке, особенно у тех, кто есть рыбу менее 3 раз в неделю. Во вторых, вы думаете, вам будет достаточно такое кол-во омеги, которое есть в растительном масле? Я вас уверяю это очень мало. Если вы едите рыбу очень мало и омега-3 вам нехватает, купите себе добавку «омега-3» в любом магазине спорт питания, ну или на крайний случай в аптеке (но тогда придётся разориться) и будьте здоровы.

Орехи

Почему любят орехи, в них много белка. Много это по отношению к чему? К хлебу? -Да. А по отношению к другим белковым продукта? К мясу, к рыбе? К любому виду даже мяса. Например, в мясе курицы на много больше белка, а её калорийность будет раза в 2 — 3 меньше. Потому  что орехи это высококалорийный продукт. А вы смотрите на то, сколько там белка.

Сухофрукты

Ну конечно же в сухофруктах есть витамины и все мы любим их за свой вкус. Но вы знали, что в овощах в два раза больше витаминов, чем во фруктах?  Кто-то скажет, в овощах нет тех витаминов, которые есть во фруктах! Это не так. Просто изучите составы овощей и фруктов. Что же касается калорийности, во фруктах её также в 2-3 раза больше чем в овощах. Конечно, не стоит полностью отказываться от фруктов, ешьте, но в меру. Ну и по советам по питанию, мы поговорим позже.

Горький шоколад!

Ммм нямка! Просто читайте состав, в горьком (да и в любом) шоколаде будет огромное количество жиров и углеводов. А калорийность будет нереально высокая ( на 100 гр продукта будет более 30-50гр жиров и углеводов). Для сравнения в любом мясе, даже в жирной свинине меньше жиров, чем в «полезном горьком шоколаде». Поэтому никакой шоколад не является диетическим! А вы думали: шашлыки не буду есть, а съем маленькую шоколадку и фигура останется в норме. Нет, это не так.

Основные правила правильного питания

Что же тогда правильно питание для похудения? -спросите вы. В меру объёма статьи я не смогу перечислить все продукты, тем более марки продуктов, которые нужны для похудения. Всё очень индивидуально и зависит от вашей ситуации на данный момент, сколько лишних килограмм, как и что вы едите и готовите и тд. Но я могу дать советы как подбирать продукты и рассказать базовые  вещи в питании для похудении. Интересно? Тогда читаем дальше.

Внимание! Скажу сразу, здесь не будет стандартных советов, в плане: исключите из рациона мучное, жирное, алкоголь и тд. Эти советы знают все, их вам даст любой человек, который хоть раз худел. Но пренебрегать ими всё таки не стоит. Итак, как сделать своё питание более правильным в плане похудения?

Вот несколько правил:

Брать/заменять на более низкий по калорийности продукт.

Что это значит? Если у вас есть определённые продукты, которые вы постоянно используете. Посмотрите на его калорийность, затем посмотрите на аналог и сравните калорийность. Постоянно ищите продукты с более низкой калорийностью. Для примера: вы вместо хлеба используете хлебцы. Отлично, вы молодец! Но хлебцы бывают разные по составу и калорийности. Разница калорийности между ними может быть в несколько раз! В одни 200 калорий в других 800 калорий, но съедаете вы их всё равно за 2 дня, что те, что другие. Заменяем на хлебцы с более низкой калорийностью! Также поступайте со всеми продуктами, макароны, мясо, рис,  молоко, фрукты и тд.

Вторая рекомендация дополняет первую.

Переходите на другие продукты с более низкой калорийностью ПОСТЕПЕННО! Это крайне важно. Если вы решите «Всё! Перехожу на новое питание» и меняете весь рацион в один день, то уже через несколько дней, вам будет ломать и вам захочется сорваться. И вы сорвётесь! Я вам гарантирую. Посмотрите ролик или прочитаете статью, что можно обманывать организм, делать «читмил» и тд  и тп и сорвётесь. Затем просто привыкните срываться и вот вы уже снова думаете как бы похудеть.. Совет: Начните постепенно заменять продукты. Раз в три дня, заменяйте один из продуктов на менее калорийный и уже через месяц у вам будет новый ПРИВЫЧНЫЙ рацион, с которого не нужно срываться, так как вас будет всё устраивать. Используйте!

Теперь поговорим о самом главном правиле.

Многие наверно его слышали, кто-то нет, кто-то пренебрегает. Основной принцип в похудении это ТРАТИТЬ БОЛЬШЕ калорий, чем СЪЕДАТЬ. Это не значит, что вы должны пахать в зале по 5 часов в день, чтобы «сжечь» все, что вы съели. Многие не знают, но организм тратит просто огромное количество калорий на поддержание самого себя, на обмен веществ на вашу энергию и прочее. Естественно, что если вы пролежали целый день на диване, он потратит не так много калорий, чем, если бы вы занимались  делами по дому, уборкой, стиркой, готовкой и тд. Начните вести более активный образ жизни, чаще ходите пешком, гуляйте, понимайтесь по лестнице лишний раз. Если добавите хотя бы 2 тренировки в неделю, будет просто отлично! Это касается больше тратить. Что касается меньше есть, это к пунктам 1 и 2.

Также не рекомендую голодовки или нестабильное питание. Каждый раз, когда вы голодаете, организм получает огромный стресс. И когда вы после что-нибудь съедите, он начнёт запасать это на чёрный день, угадайте куда он всё запасает? Правильно в бока, попу, живот. Поэтому часто можно встретить толстых людей, которые говорят «да я вообще мало ем» и это ведь реально так. Он есть мало, два раза в день и каждый раз организм запасает «жирок» в бока, а не использует его. Начните кушать регулярно, небольшими порциями,  пусть это будет 5-6 раз в день, но небольшими порциями и точно по расписанию. Также двигайтесь больше и организм начнём использовать все калории на обмен веществ, на создание энергии для вас и на жизнедеятельность всех органов и не будет запасать лишнее. Если вы хотите узнать ключевые момент для похудения и как нужно питаться чтобы «сжечь» лишний жир, читайте другие статьи на этом сайте, а мы погнали дальше.

Как рассчитать съеденные и потраченные калории?

Немного отойдем от правил и кое что поясним. Правило про больше тратить калорий, чем съедаете понятно, но как узнать сколько калорий вы съели и сколько потратили? Для этого выходит одно подправило. Начните считать съеденные калории. Достаточно будет посчитать одну неделю, там всё станет ясно и больше вы к этому не вернётесь. Сейчас куча приложений, которые считают калории, поищите в гугл плей и апп стор, я уверен вы найдёте. А чтобы посчитать сколько вы калорий сожгли, необходимо использовать формулу обмена веществ:

  • Для мужчин: (10 x вес в кг) + (6.25 x рост в см) – (5 x возраст + 5) = ваш обмен веществ
  • Для женщин: (10 x вес в кг) + (6.25 x рост в см) – (5 x возраст – 161) = ваш обмен веществ

Ну и если вы активно гуляете и ходите на тренировки, то используйте специальные браслеты или умные часы, благо сейчас они стоят копейки.

Если вы хотите больше знать о правильном и здоровом питании, а так же готовы быть частью сообщества, которое думает и мыслит так же, то присоединяйтесь к нам и вступайте в нашу группу вконтакте: https://vk.com/body_mass